Trong giai đoạn mang thai. Mẹ bầu cần được chăm sóc kỹ lưỡng hơn bất kỳ một giai đoạn nào khác. Trong nhiều cách thức chăm sóc sức khỏe mẹ bầu và thai nhi thì việc lựa chọn chế độ dinh dưỡng hợp lý và cân đối là không thể bỏ qua [caption id="attachment_951" align="aligncenter" width="572"] Trong thai kỳ, bà bầu cần ăn những gì?[/caption]

Vai trò quan trọng của chế độ dinh dưỡng phù hợp đối với mẹ bầu và thai nhi

Thật vậy, chế độ dinh dưỡng có tầm ảnh hưởng vô cùng mật thiết tới quá trình hình thành và phát triển của bào thai, Được xem như là nguồn cung cấp nguồn sống duy nhất cho thai nhi va cho cả mẹ bầu. Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp không những giúp bà mẹ có sức khoẻ tốt mà còn giúp trẻ phát triển đầy đủ cơ quan bộ phận nhanh chóng và hoàn thiện. Giúp bào thai phát triển đầy đủ về trí não, hoàn thiện về thể chất sau khi chào đời. [caption id="attachment_952" align="aligncenter" width="582"] Sữa, các loại hạt và rau củ quả rất tốt đối với bà bầu[/caption]

Các nhóm chất dinh dưỡng cần cân đối và bổ sung trong suốt quá trình mang thai

[caption id="attachment_953" align="aligncenter" width="598"] Trái cây chứa hàm lượng vitamin cao[/caption] Trong giai đoạn mang thai, bà bầu cần bổ sung rất nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, 4 nhóm chất dinh dưỡng các mẹ bầu nhất định phải được bổ sung đầy đủ đó là:

•       Chất đường bột như: gạo, khoai, mì, ngô, ….
•       Chất đạm gồm có: thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, ….
•       Chất béo bao gồm: dầu, mỡ, lạc, vừng, dừa, ..
•       Các loại vitamin bao gồm các loại rau củ quả và các nhóm vitamin chứa trong một số loài động vật như cá, ..

Bên cạnh đó, cần bổ sung cho bà bầu một lượng vừa đủ các chất dinh dưỡng khác như canxi (có thể bổ sung bằng thuốc uống canxi hoặc từ các nguồn thực phẩm như sữa, trứng, sữa chua, …). Các nhóm omega như omega 3, 6, 9, 12 có nhiều trong dầu ăn, dầu dừa, dầu cá hoặc dầu oliu. Bổ sung đầy đủ sắt, kẽm, acid folic (chứa nhiều trong các loại rau có màu xanh thẫm như súp lơ, đậu, bông cải xanh, hoặc gan động vật). Ngoài ra thì cần bổ sung i ốt cho bà bầu để thai nhi phát triển toàn diện về não bộ. Uống nước đầy đủ từ 2 đến 3 lít một ngày. [caption id="attachment_954" align="aligncenter" width="677"] Các loại thực phẩm bổ sung sắt cho bà bầu tốt nhất[/caption]

Những nhóm thức ăn bà bầu cần tránh và hạn chế để đảm bảo sức khỏe bản thân và thai nhi được tốt nhất

Bên cạnh ăn uống đầy đủ các chất như trên đã trình bày thì các mẹ bầu cần hết sức lưu ý trong việc ăn uống. Bởi lẽ, bên cạnh những nhóm thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao và thực sự cần thiết đối với bà bầu thì vẫn có những nhóm thức ăn gây ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển và làm ảnh hưởng xấu đối với cả thai nhi lẫn mẹ bầu. Trong đó, không thể không kể đến các nhóm thức ăn như sau:

•       Các sản phẩm chứa cồn, chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá và các chất gây nghiện khác
•       Các loại cá như cá kiếm, cá thu, cá mòi, cá nhám, cá mập, cá ngói, … Những loại cá này khi mẹ bầu ăn vào dễ gây ra ảnh hưởng não và hệ thần kinh của thai nhi do hàm lượng thủy ngân cao chứa trong cá.
•       Các loại thực phẩm chứa hàm lượng chất đạm cao như cá, thịt, trứng chưa được nấu chín. Nếu bà mẹ ăn các thức ăn như vậy sẽ dễ có nguy cơ bị nhiễm khuẩn, là nguyên nhân tiềm ẩn dẫn đến một số bệnh nhiễm trùng gây ra sinh non, sảy thai hoặc lưu thai, …
•       Các sản phẩm có chứa caffeine như cà phê, trà, nước ngọt, ca cao, …
•       Các sản phẩm từ sữa hoặc nước trái cây chưa qua tiệt trùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
•       Các loại thực phẩm, thức ăn chưa qua sơ chế kỹ lưỡng.
•       Các loại thực phẩm chế biến sẵn không đảm bảo chất lượng.

Ngoài ra, còn một số loại rau củ các mẹ bầu cần tránh xa như đu đủ, rau ngót, các loại rau thơm như rau húng, rau răm, …Đây là những loại rau dễ gây xiots nhau thai và gây xảy thai cao. Chú ý chế độ dinh dưỡng là phương pháp cũng là cách tốt nhất để các mẹ bầu đảm bảo sức khỏe của bản thân và sức khỏe của thai nhi. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp các mẹ bầu có một chế độ dinh dưỡng phù hợp và tốt nhất đối với bản thân và cho thai nhi của mình.